一泊の旅行でも豆から持参する私は、朝はコーヒー抜きは考えられません。　それで右上の銀色の袋（中身の豆が写真のようにパックされている）を毎朝、コーヒーメーカーにセット。真中の水色の袋はカフェインレスタイプです。一つ、疑問は紅茶。以前のダタイに置いてあった物もこれと同じだったと記憶しているけれど、どうしてマレーシアブランドの“ボーティ”ではないのでしょうかね。

初めての朝に食べたものは、これ。

• 　ウォーターメロンジュース
• 　バナナ シナモン パンケーキ
• 　フレンチトースト
• 　ミニドーナツ
• 　ハッシュドポテト
• 　ウインナー
• 　サラダ
• 　チーズ
• 　スクランブルエッグ

毎日の朝食は、レストラン サンズで食事です。ブッフェ形式で、自分の好きな物を好きなだけどうぞ。
最初にどんな物があるか、一通り見て回ることをお勧めします。
水っぽいかなと思いながら取ったスイカジュースは、意に反して甘みが十分有り、おいしかったです。以降、毎朝飲みました。
ちなみにメロンジュースの方が水っぽく、途中でhiroに返却しました。
ウインナーやベーコンは、鉄板で自分で火を入れることができます。この日は、すでに焼きあがったウインナーを皿へ乗せました。
卵料理は注文してから目の前で調理してもらえるので、あつあつのふわふわを食べることができます。卵好きにはたまりません。

　ダタイ滞在時はもう取り憑かれたように通ったホテル売店でしたが、タンジュンルーの方は、穏やかに店内を観察。私が太らせた夫の水着（2004年は着れたのに）だけ購入。他については、イマイチ食指が動きません。
　店員さんがヒジャブを被ったマレー女性だからというわけでもないんだけれど、もひとつ「いらっしゃいませ～」の明るい雰囲気に欠けており、且つ、地味。
　あぁこれもおもしろいねとゆっくり見回るタイプの店ではありません。陳列面積もダタイの半分以下だったのも原因かも。それと２度目のランカウイという土産物に対しての慣れかな。ショップというより、売店といった感じです。

初めての昼食はルームサービス。午前中はホテル内を散策し、その後の旅の予定を立てながらの食事です。

• 　アローサモサ(左)
• 　炭火焼のビーフバーガー(右)
• 　シーフードトムヤム(左上)
• 　バニラアイスクリーム

ビーフバーガーは日本人の口に合う味付けでした。

シンガポールからランカウイまではシルクエアーで来たのだけれど、ここでサービスされたスナックが大層美味しかったんです。それで翌日の昼はホテルでもこの類のもの（サモサ）をまずチョイスしてみましたが、うーん、駄目なんだな～。一方お椀いっぱいのシーフードトムヤムは、ココナッツミルクいっぱいで頂きやすいわ～と思いつつ食べていたら、来た来た来た～！もう復活できないかと思うほどの舌のしびれ。しばらく水を口いっぱいに頬張り治まるのを待った私でした。が、その原因物質がわからないものだから、またそれを食べちゃって、再度大変なことに。そしてその原因物質は、私がインゲンだと思って食べていた青唐辛子（プリッキーヌー）だったのです。（だって唐辛子みたいにテカリがなく普通の野菜に見えたのです）

バニラアイスはワンスクープだけとお願いしたのですが、このチョコとフルーツポンチ漬けで供されました。シンプルなものが良かったのですが、デコラティブです。

レストラン ルーにて
ルーで食事をする場合は、必ず食事当日の朝にフロントに予約を入れましょう。部屋の電話からでもOKです。また、気兼ね無く食事をする為にも、オールインクルーシブがお勧めです。

飲み物

• 　サンセット インダー(写真1枚目)
• 　ルー ブリーズ
• 　マルガリータ(写真2枚目)
• 　マングローブ サンセット

前菜

• 　シーザーサラダ(写真2枚目)
• 　ホタテ貝のグラタン(写真3枚目)

スープ

• 　ロブスターのクリームスープ
• 　じゃがいもとポロネギのスープ

お口直し

• シャーベット
• その時の夕景

メイン

• 　ロブスターのグリル
• 　子牛のテンダーロイングリル

デザート

• 　クレープシュゼット
• 　バナナ プティング

料金　RM568/2人

サンセット インダーは炭酸の甘い飲み物です。夕日をイメージしたきれいなグラデーションです。
パンのセットは、食事の前に出されます。それぞれおいしそうですが、後が控えていますので、ほどほどに。
前菜の前に、アミューズです。大きなお皿に、直径2cm。魚の料理。(だったような気がする)
ほたて貝のグラタン。名前とは少しイメージが異なりますが、素材のおいしさがうまく引き出されていました。もう一皿いけそうです。
シーザーサラダ。サラダといえども、大きな海老が乗っており、海老好きにはたまりません。
ロブスターのクリームスープは、味が濃い目。ちょっと残念。hiroにお返しします。
じゃがいもとポロネギのスープは、クリーム系の無難な味です。hiroにあげる前に全部飲んでしまいました。真ん中にあるぽっちは、ニョッキです。どちらのスープも味は濃い目という印象。
窓からは暮れ行く空が見え、とても優雅な時間が流れます。
メインの前に、お口直しのシャーベットが準備されます。氷の器で、涼しさを演出します。が、予約したのはInsideのエアコンが効いた部屋。身も心も涼しかったです。
また、レストラン ルーの隣、Reading Room２階からは、クラシカルな音楽の生演奏が聞こえてきます。
さて、メインです。メインはお皿に銀のふたがされたまま、目の前へ運ばれます。二人の接客係りが、同時に二人の料理のふたを取り上げてくれます。「じゃーん」という感じが、いいですね。
ロブスターも子牛も申し分無しです。
最後にデザートです。「クレープシュゼット」は見て楽しく、食べておいしい。目の前で調理をしてもらえます。フランベの火柱は豪快です。味は、オレンジジュースを使っており、すっぱ甘い料理でした。
そして気が付いた時には、外は真っ暗になっていたのでした。

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